近藤家はどんなラーメン店？

近藤家は神奈川県の1992年創業のラーメン店です。スタイルはクラシック家系、吉村家創業当時の味を再現。吉村家・本牧家で修行後に独立。吉村家創業時の味を守り続ける「レジェンド」的存在。

近藤家はどの系統に属する？

近藤家は家系の系譜に連なるラーメン店です。系統図や関連店舗はこのページで確認できます。

近藤家から独立・影響を受けた店舗には横濱家などがあります。詳細はこのページの系統図を確認してください。

こんどうや

営業中

近

基本情報

吉村家・本牧家で修行後に独立。吉村家創業時の味を守り続ける「レジェンド」的存在。

横浜市都筑区北山田 1992年創業近藤健一

スタイル: クラシック家系、吉村家創業当時の味を再現

関係

師匠・親店

介一家近藤家独立 1992年

弟子・子店

近藤家横濱家独立 1990年

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